Viele Speisen bereiten wir im Backofen zu. Auch hier können wir mit leichten Tricks Energie sparen.
Verzichten Sie möglichst auf das Vorheizen und halten Sie Backofentür geschlossen.
Der Backofen freut sich auf möglichst große Mengen. Kleinere Mengen sollten Sie in der Mikrowelle aufwärmen. Nutzen Sie alle Möglichkeiten Ihres Backofens: bei Umluft 2-3 Ebenen gleichzeitig, bei Ober- und Unterhitze 1 Ebene, 2 Kuchenformen nebeneinander. Nutzen Sie ebenso die Nachwärme im Backofen und schalten Sie diesen schon ein paar Minuten vor Ende der Back- und Garzeit ab.
